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Pour le repas du midi, faire un rôti qu’on aura au préalable acheté chez le boucher au centre du village. Le mettre au four bien truffé d’ail, avantageusement assaisonné de sel et de poivre. L’accompagner de pommes de terre coupées en petits dés et bien rissolées à la poêle dans de la graiss... Lire la suite...
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